Auberge Collection accueille le Goldener Hirsch dans la légendaire station de Deer Valley, dans l'Utah

MILL VALLEY, Californie (1er novembre 2021) –Auberge Collection, le portefeuille primé d’hôtels, de complexes hôteliers et de résidences de luxe uniques en leur genre, a été choisie par la famille Eccles pour gérer leGoldener Hirsch, un hôtel emblématique de Deer Valley, dans l’Utah, que la famille possède depuis plus de 25 ans. Élu « Meilleur hôtel-boutique de ski des États-Unis » ces trois dernières années, cet établissement de luxe de 18 chambres récemment rénové est une institution à Park City et s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire riche en événements grâce à une expansion spectaculaire comprenant 40 résidences réparties dans deux nouveaux bâtiments modernes conçus par le célèbre architecte Tom Kundig. Niché au cœur de Deer Valley, dans le Silver Lake Village — une destination animée pour la gastronomie, le shopping et les divertissements —, le Goldener Hirsch est situé à quelques pas des remontées mécaniques de Deer Valley et offre un accès facile à la rue principale historique de Park City, bordée de bâtiments anciens abritant des galeries d'art, des boutiques, des restaurants et des bars.

« Nous sommes ravis d’enrichir notre collection avec l’arrivée du Goldener Hirsch à Deer Valley, l’une des stations de ski les plus appréciées des États-Unis », a déclaré Dan Friedkin, président d’Auberge Collection. « Nous sommes honorés que la famille Eccles ait confié à Auberge la mission de perpétuer son héritage en gérant l’un des hôtels de ski les plus spectaculaires du pays. »

Fondé en 1992, le Goldener Hirsch appartient à la famille Eccles, connue pour son engagement philanthropique, qui contribue au développement de l’Utah et du ski dans la région depuis la fin du XIXe siècle. Conçue dans l’esprit d’un chalet de ski autrichien, cette auberge rend hommage à son homonyme historique, l’un des lieux de prédilection de la famille Eccles. Les intérieurs regorgent de meubles en bois sculptés et peints de manière somptueuse, importés d'Autriche, d'antiquités collectionnées aux quatre coins du monde et de peintures originales issues de la collection privée des Eccles. L'architecture alpine traditionnelle, un lustre en bois de cerf trônant dans le hall et des cheminées à bois dans les chambres créent une ambiance d'élégance intemporelle et de charme d'antan.

Aujourd'hui, le Goldener Hirsch allie à merveille le charme historique d'une auberge d'inspiration autrichienne aux lignes modernes des résidences de montagne récemment construites. Les bâtiments, reliés par un pont de verre et une esplanade en plein air, abritent des hébergements d'inspiration alpine allant des chambres d'auberge à de vastes résidences de plusieurs chambres, équipées de cuisines entièrement équipées, d'espaces de vie contemporains et de balcons privés.

« Nous sommes ravis de rejoindre Auberge Collection, qui partage notre passion pour un service personnalisé exemplaire au sein d’hôtels uniques. Sous leur bannière, nous savons que le Goldener Hirsch sera l’endroit idéal pour que les familles y créent des souvenirs inoubliables », a déclaré Hope Eccles, présidente du Goldener Hirsch.

Hébergements au style alpin chic

Réparties sur quatre étages, les 18 chambres et suites récemment rénovées de l'auberge sont dotées de cheminées à bois, de plafonds voûtés et de portes cintrées. Les chambres, d'une superficie minimale de 39 m², sont complétées par des suites spacieuses pouvant atteindre 142 m², dont une suite signature à deux chambres occupant tout le quatrième étage. Des meubles anciens peints à la main, d'agréables espaces de vie, des salles de bains luxueuses et des balcons meublés offrant une vue panoramique sur les montagnes et le village garantissent un havre de paix en toute saison.

Nouvelles résidences

À l'architecture d'antan tant appréciée de l'auberge rénovée et à son accueil chaleureux où l'on vous connaît par votre nom s'ajoutent désormais 40 résidences alpines modernes, comprenant une à trois chambres. Alliant à la perfection classicisme et modernité, ces nouvelles résidences incarnent l'esthétique montagnarde contemporaine en harmonisant le béton, l'acier et les grandes baies vitrées avec l'utilisation de matériaux locaux et de bois de récupération, en parfaite adéquation avec leur cadre alpin.

Les résidences ont été conçues par une équipe prestigieuse composée de cabinets primés, parmi lesquels Tom Kundig, fondateur du cabinet d'architecture Olson Kundig basé à Seattle, John Shirley de Think Architecture et Todd Lanahan, auteur d'intérieurs inspirés, avec la participation étroite de la famille Eccles. Allant de studios de 51 m² à de spacieuses résidences d'une, deux ou trois chambres s'étendant sur 231 m², chaque résidence dispose de baies vitrées, de mobilier sur mesure et d'espaces de vie spacieux. Idéales pour les familles et les amis voyageant ensemble, les résidences disposent de cuisines en marbre entièrement équipées avec des appareils électroménagers Wolf et Subzero, de lave-linge et sèche-linge, de cheminées à gaz dans le salon et les chambres principales, de baignoires profondes et de balcons meublés offrant une vue imprenable sur Bald Mountain, Silver Lake Village et la région de Park City.

L'hôtel est relié par une passerelle vitrée et une place extérieure, permettant aux clients d'accéder à toute une gamme d'équipements de luxe, notamment un restaurant primé, des salons animés pour l'après-ski, un café, des salles de soins spa, un local à skis accessible depuis les pistes, un vestiaire pour les chaussures de ski, une salle de jeux, ainsi qu'une salle de sport sur le toit, une piscine à débordement et un jacuzzi offrant une vue imprenable sur l'impressionnante chaîne de montagnes Wasatch et la station de Deer Valley.

Une série de nouveaux espaces de détente en plein air permet aux clients de se rapprocher encore davantage du paysage naturel qui entoure Park City. Au rez-de-chaussée, la salle de bal et le hall luxueux encadrent la Terrasse, équipée de sièges et de foyers, tandis qu’un jardin secret niché à flanc de colline offre un espace supplémentaire pour des réunions en plein air ou simplement pour une escapade agréable. Le complexe dispose également d'une salle de réunion baignée de lumière, d'un nouveau centre de conférences doté de terrasses en plein air et d'une salle à manger privée exclusive, parmi de nombreux autres lieux uniques destinés aux événements privés. Au total, les bâtiments offrent 21 000 pieds carrés de nouveaux espaces dédiés aux mariages, événements et réunions.

Cuisine alpine inspirée et animations après-ski

Le restaurant primé et les salons d'après-ski du Goldener Hirsch proposent des menus qui allient avec brio les spécialités bavaroises à des produits régionaux frais provenant directement des pâturages locaux de Park City. Parmi les plats les plus appréciés, on trouve les bretzels bavarois, la fondue aux quatre fromages accompagnée de baguettes grillées, ainsi que le plat signature : le wiener schnitzel croustillant et le strudel aux pommes. Autour d'une cheminée crépitante, le restaurant intimiste de l'auberge se distingue par son mobilier sculpté dans le bois, ses plafonds peints à la main et sa terrasse en plein air. Une salle à manger privée peut également être réservée pour les petits groupes.

Vous pourrez déguster des collations et des boissons à l'Antler Lounge, situé juste à côté : un lieu de rencontre chic et animé qui s'anime le soir avec des cocktails après-ski et des animations. Le café propose une sélection gastronomique tout au long de la journée, allant des cafés de spécialité et du petit-déjeuner aux plats du midi et aux en-cas après-ski, accompagnés d'une carte de cocktails et de vins soigneusement sélectionnés.

Bien-être actif et activités culturelles

Élue meilleure station de ski des États-Unis parCONDE NAST TRAVELER, Deer Valley est un véritable paradis pour les amateurs de plein air, quelle que soit la saison. Située à mi-hauteur de la montagne, la station offre à ses clients un accès direct aux 160 km de pistes parfaitement damées de Deer Valley, ainsi qu’à des activités telles que la randonnée, le VTT et l’équitation pendant les mois les plus chauds. Parmi les autres activités de plein air, on trouve la pêche à la mouche, le golf, les vols en montgolfière et des activités hivernales exaltantes telles que le tubing, la motoneige, le traîneau à chiens et la raquette. La région de Park City accueille tout au long de l'année des concerts et des festivals, notamment le Festival du film de Sundance, et son centre-ville offre des divertissements pour toute la famille ainsi qu'une scène gastronomique et nocturne animée.

Après une journée bien remplie à la montagne, les clients peuvent se détendre grâce à un massage sur mesure dans les suites spa de l'établissement ou se baigner dans la piscine sur le toit à couper le souffle et le jacuzzi à débordement. Le centre de remise en forme bénéficie également d'un emplacement privilégié sur le toit, avec des baies vitrées, des équipements de pointe et un sauna mixte. Des coachs sportifs et des professeurs de yoga sont disponibles sur demande.

« L'arrivée d'Auberge dans le portefeuille des hôteliers de luxe présents à Deer Valley constitue une opportunité exceptionnelle et viendra enrichir encore davantage notre gamme d'hébergements de classe mondiale », a déclaré James O’Reilly, vice-président chargé de l'hébergement au Deer Valley Resort.

« Le Goldener Hirsch offre une véritable identité locale qui s'appuie sur son héritage autrichien tout en intégrant un design contemporain avant-gardiste. Il s'intègre parfaitement à l'Auberge Collection », a déclaré Craig Reid, président-directeur général de l'Auberge Collection. « Nous sommes ravis d’ajouter notre deuxième établissement à Park City, qui complète à merveille notre complexe primé, The Lodge at Blue Sky, situé juste à l’extérieur de la ville de Park City, dans les montagnes Wasatch. Nous sommes désormais impatients d’accueillir nos clients Auberge au Goldener Hirsch, un remarquable complexe de montagne. »

Le Goldener Hirsch, de la collection Auberge, accepte désormais les réservations. Pour plus d'informations, rendez-vous surbeta.auberge.com/goldener-hirsch.

À propos de Goldener Hirsch, Auberge Collection

Le Goldener Hirsch, Auberge Collection, est un hôtel emblématique situé dans la légendaire station de Deer Valley, dans l'Utah. Conçu dans l'esprit d'un chalet de ski autrichien, ce complexe intimiste bénéficie d'un emplacement à mi-pente offrant un accès direct à plus de 160 kilomètres de pistes parfaitement damées, ainsi qu'à des activités de plein air par temps clément. Les 18 chambres et suites récemment rénovées de l'établissement offrent un charme d'antan avec leurs cheminées à bois, leurs plafonds voûtés et leurs portes cintrées, tandis que les 40 nouvelles résidences modernes conçues par le célèbre architecte Tom Kundig sont équipées de cuisines entièrement équipées, d'espaces de vie contemporains et de balcons privés. Les équipements de la station comprennent un hall luxueux, une terrasse adjacente avec des sièges et des foyers, une salle à manger privée exclusive, des espaces uniques pour les événements privés et des installations de bien-être pour après l'aventure, telles qu'une piscine sur le toit à couper le souffle, un jacuzzi à débordement, un centre de remise en forme ultramoderne et des suites spa. Un restaurant primé marie habilement les spécialités bavaroises à des plats régionaux frais provenant des pâturages locaux de Park City, tandis que l’Antler Lounge, un lieu de rencontre chic et animé, s’anime le soir avec des cocktails après-ski et des animations. Fondée en 1992, l’auberge appartient à la famille Eccles, connue pour ses actions philanthropiques, qui participe au développement de la région skiable de l’Utah depuis la fin du XIXe siècle.

Pour plus d'informations :beta.auberge.com/goldener-hirsch

Suivez Goldener Hirsch, Auberge Collection surInstagram@thegoldenerhirsch

À propos de l'Auberge Collection

Auberge Collection est un ensemble d’hôtels, de complexes hôteliers, de résidences et de clubs privés d’exception. Si chaque établissement est unique, tous partagent une conception raffinée du luxe et font revivre l’âme du lieu grâce à un design captivant, une cuisine exceptionnelle, des spas innovants et un service attentionné mais discret. Avec ses 22 hôtels et complexes hôteliers uniques en leur genre, Auberge invite ses clients à vivre des moments inoubliables dans certaines des destinations les plus prisées au monde.

Pour plus d'informations :beta.auberge.com

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CONTACTS POUR LES MÉDIAS :

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