انتقل إلى المحتوى الرئيسي انتقل إلى التذييل

تناول الطعام في The Woodward تجربة طعام حسية مستوحاة من الفصول

مركز الطهي

مكان للتجمع والاحتفال بمناسبات الحياة الهامة وتذوق المأكولات الشهية والمبهجة المصنوعة من أجود المكونات الطازجة. يضم فندق The Woodward وجهات ذواقة من تنظيم The Bastion Collection، وهي مجموعة ضيافة عالمية حائزة على 10 نجوم ميشلان منذ عام 2019، مما يضع جنيف في طليعة مشهد الطعام الفاخر في أوروبا.

لأتيلير روبوشون

تكريماً لجودة كل مكون وللتقنيات المبتكرة، يقدم مطعم L’Atelier Robuchon، الوحيد في جنيف الحائز على نجمتين ميشلان، رحلة مثيرة للمذاق. بقيادة الشيف التنفيذي أوليفييه جان، يحتفي مطعم L’Atelier Robuchon بروعة الطهي ومسرح الذواقة المستوحى من الإرث الاستثنائي لجويل روبوشون. يوفر مفهوم المطبخ المفتوح الذي ابتكره الشيف الفرنسي المشهور ومقاعد الطاولة الدرامية لـ 36 ضيفاً إطلالة من الصف الأمامي على الفنون الطهوية أثناء إعدادها.

  • يتم تقديم وجبة الغداء يومي الجمعة والسبت من الساعة 12 ظهراً حتى 1:30 بعد الظهر

  • يتم تقديم العشاء من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 7 مساءً حتى 9 مساءً (آخر موعد للطلب)

عرض التفاصيل حجز

لأتيلير روبوشون

تكريماً لجودة كل مكون وللتقنيات المبتكرة، يقدم مطعم L’Atelier Robuchon، الوحيد في جنيف الحائز على نجمتين ميشلان، رحلة مثيرة للمذاق. بقيادة الشيف التنفيذي أوليفييه جان، يحتفي مطعم L’Atelier Robuchon بروعة الطهي ومسرح الذواقة المستوحى من الإرث الاستثنائي لجويل روبوشون. يوفر مفهوم المطبخ المفتوح الذي ابتكره الشيف الفرنسي المشهور ومقاعد الطاولة الدرامية لـ 36 ضيفاً إطلالة من الصف الأمامي على الفنون الطهوية أثناء إعدادها.

  • يتم تقديم وجبة الغداء يومي الجمعة والسبت من الساعة 12 ظهراً حتى 1:30 بعد الظهر

  • يتم تقديم العشاء من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 7 مساءً حتى 9 مساءً (آخر موعد للطلب)

عرض التفاصيل حجز

  • Le Jardinier

    يستمد مطعم Le Jardinier إلهامه من تقنيات الطهي الفرنسية الراقية، ويقرب ضيوفه من الطبيعة من خلال النكهات الموسمية التي تجسد ثراء هذه الأرض في كل طبق.

    • يُقدم الإفطار يوميًا من الساعة 7 صباحًا حتى 10:30 صباحًا
    • يُقدم الغداء يوميًا من الساعة 12:00 ظهرًا حتى 1:45 بعد الظهر
    • يُقدم العشاء يوميًا من الساعة 7 مساءً حتى 8:45 مساءً
    • عرض التفاصيل

  • بار 37

    يستقبل Bar 37 الزبائن طوال النهار وحتى الليل، وهو بار نابض بالحياة يقدم الكوكتيلات ويضم بيانو. إنه قلب Quai Wilson النابض بالحياة.

    • يُقدم الإفطار المتأخر يوميًا من الساعة 10:30 صباحًا حتى الساعة 12 ظهرًا
    • تُقدم وجبات البار الخفيفة يوميًا من الساعة 12 ظهرًا حتى 11 مساءً
    • كوكتيلات يوميًا من الساعة 12 ظهرًا حتى 11:30 مساءً
    • عرض التفاصيل

أوليفييه جان، الشيف التنفيذي الحائز على نجمة ميشلان

يشرف الشيف أوليفييه جان على البرنامج الطهوي في The Woodward ويتمتع بخبرة واسعة اكتسبها من سنوات التدريب مع أفضل الطهاة في العالم. تتمحور فلسفته حول البساطة والموسمية وإبراز أفضل المكونات المحلية في...

تيتوان كلوديه، الشيف التنفيذي الحائز على جوائز في صناعة الحلويات

ينحدر الشيف تيتوان كلوديه من مدينة بيزانسون الفرنسية، ويشرف على برنامج المعجنات في فندق ذا وودوارد. قبل انضمامه إلى مجموعة باستيون، عمل الشيف تيتوان مع العديد من المطاعم الفرنسية المرموقة، بما في ذلك المطعم الوحيد الحائز على نجمة ميشلان في...

مجموعة باستيون مدير الطهي الحائز على نجمة ميشلان

من تلميذ جويل روبوشون إلى مدير الطهي لمجموعة مطاعم باستيون كولكشن الحائزة على تسع نجوم ميشلان، يشرف الشيف آلان فيرزيرولي على جميع مطاعم لاتيلييه روبوشون ولي جاردينير في جميع أنحاء العالم. تشمل مسيرته المهنية المشهورة فترة عمله في فرنسا...

*الشروط والأحكام

يسري العرض حصريًا على الأطفال المقيمين في الفندق ويشمل فقط الأطباق المدرجة في قائمة طعام الأطفال.

37 Quai Wilson، 1201 جنيف، سويسرا
احجز الآن