• الإفطار
  • الغداء + الأعمال
  • العشاء
  • حلويات العشاء
  • الأطفال
  • قائمة تذوق
  • قائمة تذوق نباتية

القائمة

Le Jardinier

  • الإفطار
  • الغداء + الأعمال
  • العشاء
  • حلويات العشاء
  • الأطفال
  • قائمة تذوق
  • قائمة تذوق نباتية
  • يُقدم الإفطار يوميًا من الساعة 7 صباحًا حتى 10:30 صباحًا

  • يُقدم الغداء يوميًا من الساعة 12:00 ظهرًا حتى 1:45 بعد الظهر

  • يُقدم العشاء يوميًا من الساعة 7 مساءً حتى 8:45 مساءً

قائمة غداء Le Jardinier

  • قائمة من طبقين | 79 فرنك سويسري

  • قائمة من ثلاثة أطباق | 89 فرنك سويسري

  • من الاثنين إلى الجمعة

المقبلات

سكامورزا في «تكستشرز»

  • الشمندر، الكمثرى، أعشاب الحديقة المنزلية
  • 34 CHF

خيار فارسي

  • في التارتار، الكمثرى، الأفوكادو، شربات الأعشاب الطازجة
  • 31 CHF

سمك القاروس

  • شرائح رقيقة، "كرودو" الحمضيات، فجل البطيخ، الأناناس
  • 34 CHF

الكوسة الكمانية

  • حساء فيلوتيه، رافيولي بالخضار مع الجبن الكريمي والأعشاب الطازجة
  • 34 CHF

الروبيان

  • فلفل أحمر مُحلى، أفوكادو مشوي، رقائق البابريكا المدخنة المقرمشة
  • 38 CHF

تارتار اللحم البقري

  • خضروات مقرمشة، خردل مو، مخللات
  • 36 CHF

الأطباق الرئيسية

أرز فولي

  • ثوم أسود، فطر، كوليس الأعشاب البلسميك الأبيض
  • 38 CHF

سمك السلمون المرقط في مونترو

  • الكونفيت، والهليون الأبيض، والراوند في صيغة ذواقة
  • 50 CHF

دجاج سويسري بالكراميل

  • البازلاء المطبوخة على نار هادئة، خضروات الربيع، مستحلب «سوبيز»
  • 49 CHF

حسب الطلب

البط بالتوابل الحلوة

  • الهندباء وعصير البرتقال
  • 62 CHF

اللوبستر الأزرق

  • زبدة خفيفة الملوحة، معكرونة بابارديلي، المريمية، حساء البيسك
  • 69 CHF

فيليه لحم البقر السويسري

  • "أو بوفير"، جزر أرجواني، بطاطس فيتيلوت، جبن سبرينز
  • 69 CHF

الجبن + الحلويات

مجموعة مختارة من الجبن ومربى الفاكهة

  • 28 CHF

كريم الميرينغ

  • التوت المُحلى، وموس الفانيليا الخفيف، والميرينغ السويسري
  • 26 CHF

"غرو دي كاكاو"

  • تفسير رقيق لتارت من عجين الفطير، وكعكة إسفنجية بالشوكولاتة، وموس خفيف مع نكهات خفيفة من المحمص
  • 26 CHF

آيس كريم وسوربيه

  • 26 CHF

لا فرايز

  • مثل التارت، مع كريمة اللوز وموس فونتينبلو خفيف
  • 26 CHF

الفانيليا

  • كعكة طرية، كريم بروليه مجمّد، بسكويت غافوت
  • 26 CHF
مجموعة أوبيرج
37 Quai Wilson، 1201 جنيف، سويسرا
احجز الآن

اتصل بنا

الحجوزات
+41 22 355 0128
رقم مجاني في الولايات المتحدة
+1 855.589.4161
فندق دايركت
+41 22 901 37 00

راسلنا عبر البريد الإلكتروني