• Σαλόνι

Μενού

363 Bar

  • Σαλόνι
  • Η ατμόσφαιρα είναι κομψή, αισθησιακή και σύγχρονη

  • Θέα στο ηλιοβασίλεμα και στη θάλασσα

  • Ανοιχτό καθημερινά 5:30 – 11:30 μ.μ.

  • Για κρατήσεις, επικοινωνήστε με το san.varoulko@auberge.com ή καλέστε στο +30.22860. 21300

Κοκτέιλ

Ο Ψαράς των Μαργαριταριών

  • αμάρο, μπαχαρικά, τονωτικό με άρωμα ανθών κερασιάς
  • €19

Η ευγενική γυναίκα

  • μεσογειακά πικρά λικέρ, αφρώδης οίνος, περγαμόντο, μανταρίνι
  • €21

Σαντορίνη Μουλ

  • κρασί βινσάντο, αποξηραμένα βερίκοκα, γλυκά μπαχαρικά και σταφίδες, μπύρα τζίντζερ, λάιμ
  • €23

Κόκκινο ή Τρόμος

  • κόκκινα μούρα, μαύρα κεράσια, εσπεριδοειδή
  • €22

Λευκή Παλόμα

  • λευκή τεκίλα, πιπέρι, μπαχαρικά, άνθη λευκού τσαγιού, λάιμ, σόδα γκρέιπφρουτ
  • €21

Πικάντικο Μπαμπά

  • παλαιωμένο ρούμι, τζίντζερ, γλυκά μούρα, ξινό λάιμ
  • €25

Λατρεύω τον ήλιο

  • μαστίχα, ροδάκινο, λεμόνι, πασίλ, πεύκο, ανανάς
  • €22

Τα Λουλούδια του Κακού

  • τζιν, μάνγκο, σέλινο, λεμόνι
  • €23

Island Silver Fizz

  • ο/πουρές τσίπουρο, κόκκινο βερμούτ, μούρα, κεράσι, χυμός λάιμ, σόδα ανανά
  • €22

Η αιματηρή Γκρέις

  • ο/πουρές τσίπουρο, χυμός ντομάτας, χυμός σέλινου, θυμάρι, λεμόνι, βασιλικός, κρασί βινσάντο Σαντορίνης, καπνιστό αλάτι, μπαχαρικά
  • €26

Μοκτέιλ

Μοχίτο με γκρέιπφρουτ και μάνγκο

  • μέντα, εσπεριδοειδή
  • €18

Island Seltzer

  • πάθος, εσπεριδοειδή, κεράσι, μπαχαρικά
  • €18

Ποτά υψηλής ποιότητας

Ουίσκι

  • Blanton’s Special Reserve | 29 €

  • Blanton’s Gold Edition Single Barrel | 43 €

  • Blanton’s Original Single Barrel | 37 €

  • Buffalo Trace | 24 €

  • Johnnie Walker Blue Label | 38 €

  • cardhu amber rock | 18 €

  • Talisker 10 ετών | 18 €

  • Oban 14 ετών | 18 €

  • Lagavulin 16 ετών | 22 €

  • Caol Ila 12 ετών | 18 €

  • Chivas Regal 18 ετών | 22 €

  • Glenfiddich 18 ετών | 18 €

  • Bushmills Malt 10 ετών | 18 €

  • Laphroig 10 ετών | 18 €

  • The Glenrothes Reserve | 28 €

  • Woodford Reserve | 21 €

  • σήμα κατασκευαστή | 18 €

  • Nikka από βαρέλι | 19 €

Ρούμι

  • Kraken Black Spiced Rum 18 €

  • Ρούμι Plantation 20 ετών | 22 €

  • zacapa xo | 38 €

  • zacapa 23 | 26 €

  • Mount Gay | 33 €

Τεκίλα

  • ocho blanco/reposado | 16 €

  • Don Julio Blanco/Reposado | 18 €

  • Don Julio 1942 | 36 €

  • 1800 Reserva Silver/Anejo | 22 €

  • clase azul reposado | 48 €

  • komos reposado ροζέ | 41 €

  • San Cosme Mezcal | 22 €

Βότκα

  • stoli | 16 €

  • elit by stoli | 22 €

  • ketel one | 16 €

  • belluga | 18 €

  • ciroc | 18 €

Τζιν

  • ο βοτανολόγος | 19 €

  • διπλό τζιν στο ναυπηγείο | 25 €

  • hendrick’s | 18 €

  • κρασί | 21 €

  • Star of Bombay | 18 €

  • Monkey 47 | 24 €

Γκράπα

  • nonino moschato | 12 €

  • Nardini Bianca Anniversario | 16 €

  • Nardini Riserva 22 Single Cask | 36 €

Κονιάκ & Μεταξά

  • Remy Martin VSOP | 18 €

  • Μετάξα 12 ετών | 16 €

  • Metaxa Private Reserve | 21 €

Προσέκο

750 ml

  • Barolo D.O.C. | 80 €

  • Barolo Rosé Millesimato | 95 €

Σαμπάνια

ΜΗ ΕΤΗΣΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 0,75

  • Tattinger Brut Reserve | 200 €

  • Tattinger Rosé | 250 €

  • Deutz Brut Classic | 170 €

  • Deutz Brut Rosé | 270 €

  • Veuve Clicquot Rich | 195 €

  • Louis Roederer Brut Premier | 230 €

  • Ruinary Brut Rosé | 280 €

  • Laurent Perrier Rosé | 320 €

VINTAGE ΣΑΜΠΑΝΙΑ 0,75

  • Dom Pérignon 2008 | 580 €

  • Deutz Brut Millésimé 2012 | 270 €

  • jacquesson cuvée αρ. 744 | 290 €

  • Bollinger La Grande Année Rosé 2007 | 460 €

  • Deutz Brut Rosé Millésimé 2015 | 450 €

Cuvée Prestige 0,75

  • dom ruinary 2002 | 800 €

  • Dom Ruinary Rosé 1998 | 1500 €

  • Piper-Heidsieck Rare | 980 €

  • Amour de Deutz, εσοδεία 2005 | 820 €

  • Dom Pérignon «P2» 1998 | 2100 €

  • cuvée William Deutz 1996 | 1500 €

  • Cristal Brut Rosé 2013 Louis Roederer | 1800 €

  • Cristal Brut 2014 Louis Roederer | 1.950 €

Κρασιά σε ποτήρι

Στο ποτήρι

  • σαμπάνιες & αφρώδη 150 ml

  • Barolo DOC 17€

  • Barolo Rosé Millesimato Brut 20€

  • Deutz Brut Classic 34€

  • Louis Roederer Brut Premier 50€

  • Taittinger Brut Réserve 45€

  • Deutz Brut Rosé 54€

Λευκά κρασιά 150 ml

  • Σαντορίνη, Ασσύρτικο, Κτήμα Αργύρου, Σαντορίνη 17€

  • Ασσύρτικο σε βαρέλι, Ασσύρτικο, Οινοποιείο Σίγαλα 28€

  • Πληθώρα, Ασσύρτικο, Αμπελώνας Βασάλτη, Σαντορίνη 60€

  • Νυκτέρι, Ασσύρτικο, Κανάβα Χρυσός, Σαντορίνη 35€

  • Clay, Ασσύρτικο, Gaia, Σαντορίνη 24€

  • Katsano, Katsano, Οινοποιείο Γαβάλας, Σαντορίνη 20€

  • Armyra, Chardonnay-Μαλαγουζιά, Σκούρας, Πελοπόννησος 17€

  • f, Ασσύρτικο-Μοσχάτο, Φοίβος Παπαστράτης, Εύβοια 16€

  • 52 Peak, Chardonnay, Navitas, Πιερία 18€

  • Rarus, Kudonitsa, Bairaktaris, Πελοπόννησος 18€

  • apla, βιδιανό-μαλαγουζιά-ασσύρτικο, oenops, δράμα 17€

  • φαινόμενα, Σαβατιάνο, αμπελώνας Μαρκού, Αττική 17€

  • Σαμπλί, Σαρντονέ, Ζοζέφ Ντρουάν, Βουργουνδία 28€

  • Λευκό της Βουργουνδίας, Σαρντονέ, Joseph Drouhin, Βουργουνδία 25€

Ροζέ κρασιά 150 ml

  • ροζέ από ξινόμαυρο, ξινόμαυρο, Θημιόπουλος, Νάουσα 16€

  • Peplo, Αγιωργίτικο-Συρά-Μαυροφίλερο, Domaine Skouras, Νεμέα 17€

  • από Ott, Cinsault-Grenache-Syrah, Domaines Ott, Προβηγκία 19€

  • Campagnola, Pinot Grigio, Campagnola, Βένετο 16€

Κόκκινα κρασιά 150 ml

  • Παλιοκαλιάς, Ξινόμαυρο, Κοκκίνος, Νάουσα 26€

  • Ραψάνι, Ξινόμαυρο-Κρασάτο-Σταυρότο, Ντούγκος, Θεσσαλία 17€

  • emeis, μανδιλάρια-αγιωργίτικο, αμπελώνας Μαρκού, Αττική 16€

  • Μαύρος Κόνου, Αγιωργίτικο, Στροφιλιά, Νεμέα 17€

  • Μαυροτράγανο, Βασάλτης, Σαντορίνη 31€

  • Κυνηγός τρούφας του Μπαρόλο, Νεμπιόλο, Λούκα Μπόσιο, Πιεμόντε 20€

  • G. d’Estournel, Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Merlot, Château Cos d’Estournel, Μπορντό 30€

  • κόκκινο κρασί της Βουργουνδίας, πινό νουάρ, Joseph Drouhin, Βουργουνδία 30€

  • Lapis Luna, Zinfandel-Sangiovese, Lapis Luna, Mendocino 17€

  • απόλαυση, σιράζ, two hands, κοιλάδα Μπαρόσα 25€

Κρασιά επιδόρπια BTL/60 ml

  • Μοσχάτο Λήμνου, Χατζηγεωργίου, Λήμνος 100€/12€

  • Vinsanto, πρώτη παρτίδα, Κτήμα Αργύρου, Σαντορίνη 120€/15€

  • Vinsanto Late Release, Argyros Estate, Σαντορίνη 200€/25€

  • βινσάντο, αμπελώνας Βασάλτη, Σαντορίνη 150€/18€

  • Nopera Epitome, Muscat, Οινοποιείο Nopera, Σάμος 150€/18€

  • Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos, Furmint-Harslevelu, Ουγγαρία 180€/22€

  • Château d’Yquem Sauternes 2013, Sauvignon Blanc-Sémillon, Βουργουνδία 1500€

Οι τιμές περιλαμβάνουν όλα τα νόμιμα τέλη (ΦΠΑ και δημοτικό φόρο)

Συλλογή Auberge
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ | Ιμεροβίγλι, Σαντορίνη, 84700 Ελλάδα
Κάντε κράτηση τώρα

Επικοινωνήστε μαζί μας

Τηλέφωνο ξενοδοχείου
+30.22860.21300

Στείλτε μας email