Menú

La Terraza Americana

  • Almuerzo 11:00 a. m. – 5:00 p. m.

  • Bar: de 9:00 a. m. a 6:00 p. m.

  • Junto a la piscina

  • El ambiente es informal de resort.

Menús orientativos únicamente. Los platos y los ingredientes pueden variar en función de la temporada.

Ensaladas

TA Ensalada César D G

  • anchoas, parmesano, picatostes, beicon

Ensalada de col rizada D

  • quinoa, garbanzos, aguacate, limón, aderezo de ajo y cilantro, cebolla frita

De mano

Hamburguesa con queso 200 g D

  • hamburguesa de ternera Brangus, salsa Dijonaise, queso americano, beicon, lechuga, tomate, pepinillos, a elegir: patatas fritas o ensalada

Bocadillo de pollo picante al estilo Nashville, 200 g, D

  • ensalada de col, pepinillos caseros, aderezo cajún, a elegir entre patatas fritas o ensalada

Perrito con queso, 150 g, D

  • envuelta en beicon, salchicha de ternera, mermelada de cebolla, salsa de queso, pepinillos y, a elegir, patatas fritas o ensalada

Burrito de carne asada, 120 g

  • arroz mexicano, alubias, pico de gallo, aderezo de cilantro y chile, col, aguacate, nachos y guacamole

Pollo frito al estilo coreano 150 g N G

  • glaseado dulce y picante, cebollas verdes, verduras encurtidas

Hamburguesa vegana de 200 g

  • salsa de pub, lechuga, tomate, cebolleta, pepinillos y, a elegir, patatas fritas o ensalada

Platos ligeros y entrantes

Guacamole y chicharrón, 50 g G

  • pico de gallo, tormenta, salsa verde, nachos

Alitas de pollo «Buffalo» 250 g D

  • patatas fritas con salsa, aderezo ranchero, limón

Pops de pescado de Baja, 250 g G

  • tormenta-mayo, guacamole, patatas fritas

Rollitos de primavera, 3 unidades, V N

  • zanahorias, pepino, albahaca tailandesa, menta salsa de cacahuete

Un adelanto de Palapa

Tres tacos

  • carne a la parrilla, gambas o pescado, ensalada de col, aderezo de chipotle, guacamole, salsa

Quesadillas (2 unidades)

  • tortilla de harina gigante, mozzarella, la proteína que elijas, salsa y acompañamientos

Ceviche de Baja California, 100 g N

  • pescado blanco, cebolla roja, tomate, jalapeño, zumo de lima, orégano, cilantro, aceite de macha

Tostada de atún, 100 g G

  • atún de aleta amarilla, alioli de cilantro y jalapeño, cebolla frita, aguacate, chiltepín, tamari

Nachos 80 g

  • nachos tradicionales, guiso de tocino y alubias, pico de gallo, guacamole, nata agria, jalapeños en escabeche

  • Añadir: ternera, pollo o gambas.

Dulces

Bocadillo napolitano sin gluten

Tarta de queso sin gluten de coco, piña y limoncillo

Bocado de churro G

  • Helado de mamey y caramelo

Helado

  • vainilla, chocolate, fresa

Sorbete de mango o de lima

Sin gluten (GF) Vegano (VG) Frutos secos (N) Vegetariano (V) Lácteos (D) Gluten (G)

LOS CABOS | Carretera Transpeninsular KM 7 Manzana 10, Punta Ballena Cabo San Lucas, México 23410
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