パン
- スイートクリームバター
- 18 | v
冷やした
前菜・サラダ
- ゆずクリーム、マカダミアナッツのドゥッカ
- 16 | gf, v, n, s
- わさび醤油、マスタード味噌
df
ahi | 34
和牛 | 58
- ガーリックアイオリ、カリカリのニンニク
- 42 | df
- ハラペーニョポン酢、チリガーリック
- 56 | gf、df、s
- チリガーリックポン酢
- 28 | df, s
- 苦味のある葉野菜、薄切りの野菜、デーツ、パルメザンチーズ、ライスクリスプ、ごまとニンニクのビネグレット
- 27 | 彼女、s
- 枝豆のチリドレッシング、ククイナッツ
- 27 | v, gf, df, n
- カリカリのサーモンの皮、焼き海苔、わさびアイオリ、甘酢
- 34 | df, s
- 地元産の柑橘類、ミニトマト、甘味玉ねぎ、ごま・生姜入りめんつゆ、大葉
- 28 | df, s
土地
- 味噌マスタード、シソモレ、 チリガーリック、カリカリ豆腐
- 42 | v, s
- ミント味噌のサルサ・ベルデ、ゆずヨーグルト
- 75 | 彼女
- マッサマンカレー、地元産の野菜、マカダミアナッツ、ライム、コリアンダー、エシャロットのピクルス
- 73 | df、n、貝類
- ペリゴール・デミ、ハーブバター、ブロッコリーニのグリル
- 88 | 彼女
- チャーシュー、辛子、漬物
- 65 | df、貝類
- ピンクペッパーソース
- 145 | gf
- 黒ニンニク焼き肉
- 165 | gf、df、s
- ケケラ・ファーム産の野菜のロースト、ネギの塩漬け、マカダミアナッツのポン酢
1オンスあたり32 | n
最低3オンス
- 味噌焼き野菜
- 295 | 彼女
海
- ココナッツ・ルアウの葉、ニンニク風味のレインボーチャード、自家製ふりかけ
- 59 | s
- トバンジャン味噌バター、味噌焼き野菜、ケッパーのフライ、山椒の実
- 58 | 彼女
- ココナッツと生姜のソース、唐辛子とエシャロットのピクルス、ビッグアイランド産クレソン、ワンタンのチップス
- 67
- 海苔巻き、燻製トマトのカレー、地元のハーブ
- 72 | df
- コチュジャン、カレーリーフ、フィンガーライム
- 85
- 農場産ピクルスの盛り合わせ、コナ産アボカド、自家製ポン酢
mp | gf, df, s
数量限定
サイド
- ライオンのたてがみ、アリイ、麹バーベキュー、カシューナッツ
- 24 | n, gf, df, s
- ビッグアイランド産ヤギのチーズ、わさび、松の実
- 22 | n, v, s
- 真空調理した卵、カリカリに炒めたニンニク、ネギ
- 32 | s
- 海藻アンチョビ
- 16 | gf、df、s
生または加熱が不十分な肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります | 6名様以上のご利用の場合、20％のサービス料が加算されます | お支払いについては、1グループにつき4名様までとさせていただきますので、何卒ご了承ください | なお、CanoeHouseでは現金でのお支払いは承っておりません | v: vegetarian：ベジタリアン向けまたはアレンジ可能、gf：グルテンフリー、df：乳製品不使用、n：ナッツを含む、s：ゴマを含む
