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メニュー

「HāLani」:一新された食体験

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  • 朝食 | 午前6時30分~11時

  • ディナー | 午後5時~9時

  • ハワイ在住の方は、飲食代(アルコールを含む)が15%割引となります

  • すべてのメニューは、グルテンフリーとなる可能性があります

  • HāLaniではキャッシュレス決済のみとなっておりますので、あらかじめご了承ください。なお、客室請求、デビットカード、クレジットカードなど、その他の支払い方法もご利用いただけます。

  • ご予約を強くお勧めいたします | ご予約の際は、旅程プランナー(855.267.0516)までお電話ください

当店のビュッフェを存分にお楽しみください

シェフ厳選の朝食人気メニュー

  • 地元の新鮮な食材を使用。オーダーを受けてから調理するオムレツや好みの調理法で仕上げる卵料理、バターミルクパンケーキ、アサイーやパフェのライブ調理コーナー、シャルキュトリー、刺身、その他地元で人気のメニューをご用意しています。
  • 大人 55 | 子供 30

ベーカリー

ミニ・マラサダ

  • キャラメルソースとチョコレートソースを添えて
  • 14

ベーグル+クリームチーズ

  • プレーン、ゴマ、エブリシングのベーグルからお選びいただけます
  • 12

焼きたてのペストリー

  • クロワッサン

  • デンマーク語

  • 季節限定のマフィン

  • チョコレートマフィン

  • ベーコンとチェダーチーズのスコーン

  • 9

ペストリーバスケット

  • お好きな3つ
  • 16

果物+穀物

ミューズリーボウル

  • オート麦、チアシード、デーツ、イチジク、ココナッツミルク、地元産のハチミツ
  • 14

地元産のフルーツ盛り合わせ

  • 旬の地元産フルーツ、温かいバナナブレッド
  • 20

スチールカット・オートミール

  • レーズン、黒糖、スライスアーモンド
  • 12

アサイーボウル

  • キウイ、ブラックベリー、ラズベリー、自家製グラノーラ、ハチミツ、ローストココナッツ
  • 26

グリドル

レモンリコッタパンケーキ

  • 季節のコンポート
  • 30

ウベのパンケーキ

  • ウベ・ハウピアソース、新鮮なフルーツ、ローストココナッツ
  • 30

フレンチトースト

  • プナルウ・スイートブレッド、ミックスフルーツ、ココナッツシロップ、粉砂糖
  • 30

ベルギーワッフル

  • キャラメリゼしたバナナ、メープルシロップ、ホイップクリーム
  • 28

プレート

シャクシュカ

  • ハリッサ、トマト、ポーチドエッグ、バターを塗ったレヴァン
  • 26

ベジハッシュ

  • お好みの調理法の卵、とうもろこし、玉ねぎ、トマト、カリカリのポテト、カボチャ、パプリカ、クレマ、ベビールッコラ、ゴートチーズ
  • 28

スモークサーモン

  • ハウス特製ピタパンまたはベーグル、ザアタル、赤玉ねぎ、ケッパー、ベビーリーフ、ツァツィキ
  • 26

プロシュートとペストのトースト

  • ポーチドエッグ、パルマ産プロシュット、ベビールッコラ、アリイ茸、パルメザンチーズ
  • 28

アボカドトースト

  • レヴァン・トースト、アボカド、トマト、ラディッシュ、ベビールッコラ、バルサミコ酢
  • 26

ビッグ・アイランド・ベネディクト

  • ポーチドエッグ、ソーセージ、バターミルクビスケット、オランデーズソース、ベビー ルッコラ、ポテト
  • 32

ポーク・カルニタス・ハッシュ

  • 目玉焼き、ジャガイモ、玉ねぎ、パプリカ、クレマ・トマティーヨ・サルサ、小麦粉トルティーヤ
  • 34

ビーフショートリブのロコモコ

  • ジャスミンライス、目玉焼き2個、キャラメリゼした甘い玉ねぎ、ワイン、ビーフグレービー、青ネギ、カリカリに炒めたニンニク
  • 36

ハラニ・ブレックファスト

  • 卵2個(調理法はお好みで)、お好みの肉、朝食用ポテト、トースト
  • 34

自分好みのオムレツ作り

  • 以下の3つからお選びください:ハム、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、パプリカ、玉ねぎ、チェダーチーズ、ゴートチーズ、スイスチーズ、ガーリックハーブ・ブールサン
  • 30

サイド

肉類

  • ベーコン

  • ポークソーセージ

  • ポルトガル風ソーセージ

  • チキン・アップル・ソーセージ

  • ハム

  • 10

乾杯

  • 小麦

  • ライ麦

  • サワードウ

  • 6

ベジ

  • アボカド

  • 在来種のトマト

  • 8

6名様以上のご利用の場合、20%のサービス料が加算されます。すべてのメニューは、グルテンフリーに対応可能です。生または加熱が不十分な肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。

オーベルジュ・コレクション
ハワイ | 68-1400 マウナ・ラニ・ドライブ、ワイメア、ハワイ 96743
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