Experiencias culinarias
Ya sea siguiendo un sendero recóndito hasta un rincón apartado sobre el mar de Cortés para cenar en Proa, o admirando la espectacular costa con los pies en la arena mientras saboreas cócteles elaborados con maestría, descubrirás experiencias gastronómicas excepcionales inspiradas en ingredientes locales y recetas tradicionales, tanto en locales grandes como pequeños.
Experiencias gastronómicas a medida
-
Reúnete con tu familia en la comodidad de la amplia terraza de tu villa para disfrutar de una deliciosa comida, preparada en tu cocina privada de última generación. Nuestro chef elaborará un menú a tu medida. Disfruta de los platos mexicanos más populares, una barbacoa o deja que el menú sea más creativo, fusionando todos tus platos favoritos con algunos de los nuestros. Podemos crear menús adaptados a cualquier paladar o necesidad dietética. Perfecto para celebraciones o «simplemente porque sí»: nos encargamos de cada detalle mientras disfrutas de las comodidades de tu hogar en Cabo.
- Incluye un chef y un camarero
- Es necesario reservar con 24 horas de antelación
-
El extremo sur de Baja California acoge algunos de los torneos y actividades de pesca deportiva más importantes del mundo. En Chileno Bay, nuestra gastronomía está profundamente arraigada en esta cultura local. Tras una salida de pesca matutina por el mar de Cortés, en busca de dorados, jureles, atún de aleta amarilla, wahoo y otras especies, los huéspedes tienen la oportunidad de llevar su propia captura a la cocina del complejo para que se prepare al momento.
- Disfruta de una comida al estilo que prefieras, ya sea en un almuerzo privado organizado en la playa con vistas al mar o desde la comodidad de la cocina exterior de una villa.
- Elige el tiradito —servido en finas lonchas con pepino, cebollas encurtidas y ponzu de chile seco— u otras recetas de pescado crudo, o bien pídelo a la parrilla —servido con arroz, alubias y verduras ecológicas— u otra preparación caliente.
-
Celebra con tus seres queridos una cena amenizada por las puestas de sol y las impresionantes vistas del mar de Cortés en Proa. El entorno, que recuerda a la proa de un barco, es ideal para una reunión íntima en la que tú y tus invitados podréis disfrutar de lo mejor de COMAL. Proa se puede reservar para un máximo de ocho de tus seres más queridos.
- Incluye un menú de cuatro platos especialmente seleccionado
- Para reservar, ponte en contacto con cbr.concierge@auberge.com. Es necesario reservar con 24 horas de antelación.
-
Reserva una cena íntima para dos en nuestro oasis gastronómico privado, The Mirador. Disfruta de un menú de varios platos elaborado por nuestra experta chef Orli del Angel, acompañado de cócteles artesanales y un servicio personalizado mientras el sol se pone sobre el mar de Cortés. Completa tu cena con arreglos florales y música en directo, disponibles a través de nuestro conserje por un suplemento.
- Incluye un camarero y la selección del menú por comensal.
- Para reservar, ponte en contacto con cbr.concierge@auberge.com. Es necesario reservar con 24 horas de antelación.
-
Organiza tu cena de grupo con los pies en la arena de nuestra cala protegida. Deja que nuestra playa privada se convierta en tu comedor para esta velada, con un servicio personalizado y un ambiente familiar rodeado de belleza natural.
- Incluye un camarero y la selección del menú por comensal.
- Para reservar, ponte en contacto con cbr.concierge@auberge.com. Es necesario reservar con 24 horas de antelación.
Más viajes gastronómicos
