Horaires d'ouverture : du lundi au dimanche, de 18 h à 1 h
- légumes cuits, crus et marinés, houmous au miso et aux pois chiches, crème d'artichauts de Jérusalem rôtis, aïoli
- 16
- pici panés au ragù, pecorino toscan et poivre noir
- 18
- polenta frite, houmous aux lentilles de la Crete Senesi, oignons aigres-doux
- 16
- Croquettes de pommes de terre du Mugello, à la truffe noire et au fromage Gran Mugello
- 18
- Tartare de sériole, gingembre, ciboulette, piment doux
- 25
- Burger au bœuf Chianina, mayonnaise à la truffe, oignons croustillants
- 23
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- Numéro gratuit aux États-Unis
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- Réservations locales
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