Communiqué de presse
The Telegraph | Critique d'hôtel : Collegio alla Querce, Auberge
Le dernier hôtel cinq étoiles ouvert à Florence offre un séjour à la fois urbain et rural, à seulement 15 minutes en voiture du Duomo. Avec son passé scolaire fascinant, ses 83 chambres luxueuses et sa piscine extérieure offrant une vue panoramique, cet hôtel figure parmi les meilleurs (et les plus chers) de la ville.
Cette immense propriété date du XVIe siècle et était à l'origine une ferme, avant de devenir un pensionnat catholique d'élite. Après une rénovation minutieuse, elle a ouvert ses portes au printemps dernier dans le cadre de la collection américaine Auberge Resorts. Le design s'inspire d'une esthétique toscane chic et moderne tout en rendant hommage à son histoire. Le restaurant Gamella occupe l'ancienne salle à manger voûtée, le magnifique Bertelli Bar était autrefois le bureau du directeur (il est aujourd'hui orné de portraits d'anciens élèves) et des vitrines exposent des souvenirs académiques.
