Un’esperienza pratica di decorazione del gelato
Fondata nel 1929, Vivoli è una delle gelaterie più storiche di Firenze. Quest’estate, scoprite una rivisitazione di questo rituale fiorentino al Collegio alla Querce, dove un carretto del gelato su misura porta questa tradizione locale a bordo piscina. Concedetevi un gelato artigianale in qualsiasi momento della giornata e scoprite una rivisitazione giocosa del rituale dell’affogato, specialità distintiva di Vivoli. Un momento stagionale che celebra il patrimonio, l’artigianalità e i semplici piaceri dell’estate italiana.
- Ubicazione: Terrazza della Piscina | Piscina
- Periodo: da giugno a settembre
- Orario: tutti i giorni, durante l'orario di apertura della piscina
- Accesso: riservato esclusivamente agli ospiti dell'hotel
- Prenotazione: non è richiesta alcuna prenotazione
Un rituale del gelato a bordo piscina
Il cuore dell’esperienza è un carretto del gelato Vivoli realizzato su misura, che propone una selezione curata di gusti artigianali in un’atmosfera rilassata a bordo piscina. Gli ospiti possono inoltre scoprire il rituale caratteristico di Vivoli, in cui il gelato viene completato con un getto di caffè espresso caldo: un gesto fiorentino senza tempo reinterpretato al Collegio alla Querce. I più piccoli sono invitati a partecipare a un’attività pratica, decorando il proprio gelato sotto la guida del nostro Chef.
Il fulcro dell’esperienza è un carretto del gelato Vivoli realizzato su misura, che propone una selezione curata di gusti artigianali in un’atmosfera rilassata a bordo piscina. Gli ospiti possono inoltre scoprire il rituale caratteristico di Vivoli, in cui il gelato viene completato con un getto di caffè espresso caldo — un...
Informazioni su Vivoli
Fondata a Firenze nel 1929, Vivoli è una delle gelaterie più storiche e amate della città, radicata in una tradizione familiare tramandata di generazione in generazione. Nata nel quartiere di Santa Croce, è diventata ben presto un punto di ritrovo per la gente del posto, nota per la sua dedizione all’artigianalità e all’accurata selezione degli ingredienti. Oggi Vivoli continua a onorare la propria eredità culturale, raggiungendo al contempo un pubblico sempre più ampio, in particolare grazie al suo iconico affogato, una specialità intramontabile che ha recentemente ottenuto riconoscimento a livello mondiale.
Fondata a Firenze nel 1929, Vivoli è una delle gelaterie più storiche e amate della città, radicata in una tradizione familiare tramandata di generazione in generazione. Nata nel quartiere di Santa Croce, è diventata ben presto un punto di ritrovo per la gente del posto, nota...
Un'estate insieme all'Auberge
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