Travel + Leisure: Este nuevo complejo turístico de Costa Rica cuenta con cuadras, un bar junto a la piscina y una finca cafetera en activo

Costa Rica cuenta con un nuevo complejo turístico en el que tienes que reservar cuanto antes.

Situado cerca de la cordillera de Talamanca, este refugio de 180 acres es también una finca cafetera en pleno funcionamiento, con huertos y cuadras. Las 50 habitaciones, de estilo hacienda, se integran a la perfección en el exuberante paisaje de la selva tropical. La diseñadora neoyorquina Nina Gotlieb utilizó una paleta de colores neutros y texturas de madera, piedra y fibras orgánicas para, por así decirlo, llevar el exterior al interior. Algunas habitaciones también cuentan con piscinas privadas y terrazas de piedra con vistas panorámicas al valle de San Isidro o a la finca cafetera. Cada hacienda dispone de un asistente personal para ayudar a los huéspedes a crear sus propios itinerarios durante su estancia.

Como es lógico, este refugio en la selva tropical es también el mejor lugar para descansar y relajarse, empezando por «The Well» en la Hacienda AltaGracia, una experiencia de bienestar basada en las antiguas tradiciones curativas de Talamanca. Este programa ofrece asesoramiento en salud, tratamientos de spa y prácticas innovadoras para que te sientas sano y renovado. Relájate en una piscina estilo invernadero y en una sala de terapia con camillas de piedra calefactadas mientras contemplas el magnífico paisaje. The Well cuenta con ocho salas de tratamiento, una bañera de hidroterapia y una suite termal para tratamientos integrales de cuerpo y mente.

Costa Rica es también un destino gastronómico de primer orden, y la Hacienda AltaGracia ofrece a sus huéspedes una amplia variedad de productos locales y naturales para degustar y descubrir la cultura gastronómica costarricense. El complejo cuenta con cinco locales de restauración, entre ellos «Grano», el restaurante insignia del complejo, que ofrece comida sostenible y de temporada inspirada en recetas tradicionales centroamericanas. Los huéspedes también pueden disfrutar de platos cocinados a la brasa, que se sirven al estilo familiar y van acompañados de un espectáculo ecuestre tradicional costarricense, o participar en expediciones de recolección de productos silvestres guiadas por el chef. Junto a la piscina del complejo, los huéspedes pueden tomar aperitivos ligeros y cócteles. Y, dado que hay una finca de café en el recinto, la cafetería del complejo es difícil de superar.

Y cuando no estén cenando o relajándose, los huéspedes podrán disfrutar de numerosas aventuras, como recorrer tres millas de rutas de senderismo, bañarse en el río Calientillo o trepar a algunos de los árboles más altos del bosque secundario de la finca. Más allá de la finca, los huéspedes también pueden explorar las cascadas cercanas, practicar buceo o snorkel en el océano Pacífico y descubrir algunas de las numerosas especies de aves autóctonas de la zona. Los establos ofrecen excursiones a caballo, clases de equitación y hipoterapia.

Las tarifas por noche parten de 1.050 dólares e incluyen todas las comidas, las bebidas no alcohólicas, el programa semanal de actividades de aventura y bienestar, así como los traslados entre el aeropuerto de Pérez Zeledón y la Hacienda AltaGracia. Para obtener más información o reservar una estancia, visita lapágina web de Auberge Resorts.

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