EXPLORACIÓN CULTURAL EN ALTAGRACIA Experiencias enriquecedoras arraigadas en la cultura y la historia de Costa Rica
Enclavada en las frondosas montañas de Talamanca, en Costa Rica, la Hacienda AltaGracia es una finca impregnada de tradición local. Situada en medio de 180 acres de finca cafetera, donde resuena el canto de los pájaros, con establos, huertos y selva tropical virgen, cada experiencia en la hacienda tiene como objetivo tanto educar como fomentar una conexión y un conocimiento únicos de la tierra y su gente. Ya sea a través de una de nuestras experiencias seleccionadas fuera de la finca, en las que se adquiere experiencia práctica en una granja familiar tradicional o en una plantación de café, o de una sencilla comida elaborada exclusivamente con ingredientes locales, cada encuentro con nuestros huéspedes les inspirará y deleitará, al tiempo que creará vínculos significativos con esta región tan especial y única a la que llamamos nuestro hogar.
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VETE A CASA CON UNA HISTORIA
Nuestra historia
Un compromiso con la tierra y su gente
En la década de los 80, el señor Alberto Volio adquirió un terreno para construir la casa de vacaciones con la que soñaba su familia y, posteriormente, se enamoró del paisaje de las montañas circundantes e imaginó una ampliación de la vivienda para convertirla en varias casitas que formarían un hotel de gran extensión, que acabó transformándose en la Hacienda AltaGracia tal y como la conocemos hoy en día. Inspirada en el entorno —los frondosos bosques de Costa Rica y el espíritu puro de su gente—, AltaGracia busca honrar su entorno al tiempo que ofrece a sus huéspedes las características distintivas de su hogar. Como parte del desarrollo de AltaGracia, se plantaron 7.000 cafetos repartidos en 23 parcelas dentro de los terrenos de la hacienda. La creación de la finca cafetera ha unido a AltaGracia como una familia productora y nos ha permitido reflejar la esencia de Costa Rica a través de nuestras tradiciones cafeteras.
Nuestra historia
Un compromiso con la tierra y su gente
En la década de los 80, el señor Alberto Volio adquirió un terreno para construir la casa de vacaciones con la que soñaba su familia y, posteriormente, se enamoró del paisaje de las montañas circundantes e imaginó una ampliación de la vivienda para convertirla en varias casitas que formarían un hotel de gran extensión, que acabó transformándose en la Hacienda AltaGracia tal y como la conocemos hoy en día. Inspirada en el entorno —los frondosos bosques de Costa Rica y el espíritu puro de su gente—, AltaGracia busca honrar su entorno al tiempo que ofrece a sus huéspedes las características distintivas de su hogar. Como parte del desarrollo de AltaGracia, se plantaron 7.000 cafetos repartidos en 23 parcelas dentro de los terrenos de la hacienda. La creación de la finca cafetera ha unido a AltaGracia como una familia productora y nos ha permitido reflejar la esencia de Costa Rica a través de nuestras tradiciones cafeteras.
Zona Azul
Situada cerca de una de las cinco únicas «Zonas Azules» del mundo, donde la población disfruta de una vida más larga y saludable en comparación con el resto, las montañas que rodean la Hacienda AltaGracia ofrecen una sensación plena de descubrimiento y enriquecimiento. Te esperan un sinfín de experiencias enriquecedoras, tanto dentro como fuera de la finca.
Situada cerca de una de las cinco únicas «Zonas Azules» del mundo, donde la población disfruta de una vida más larga y saludable en comparación con el resto, en las montañas que rodean la Hacienda AltaGracia se experimenta una sensación plena de descubrimiento e inspiración. Una gran variedad de enriquecedoras...
Conexiones culturales culinarias
Inspirada en las estaciones del año y en la increíble flora y fauna de la región, la gastronomía de la Hacienda AltaGracia es una experiencia de la vida indígena costarricense que despierta al explorador que todos llevamos dentro. La experiencia culinaria en AltaGracia conecta a los huéspedes con la abundancia, los agricultores y los productores de las montañas de Talamanca, haciendo hincapié en una cocina de origen que rinde homenaje a la gastronomía y las tradiciones locales. Una profunda conexión con la tierra permite a los huéspedes descubrir nuevas combinaciones y sabores, así como numerosas técnicas que maximizan la sostenibilidad.
Inspirada en las estaciones del año y en la increíble flora y fauna de la región, la gastronomía de la Hacienda AltaGracia es una experiencia de la vida indígena costarricense que despierta al explorador que todos llevamos dentro. La experiencia culinaria en AltaGracia conecta a los huéspedes con...
