Almuerzo: 12-4 p. m. | Cena: 5:30-10 p. m.
Ambiente relajado, sabores auténticos y una cálida bienvenida.
Para más información, llame al +52 624 104 9752, ext. 6052, o escriba adining.reservations@auberge.com
Menús orientativos únicamente. Los platos y los ingredientes pueden variar en función de la temporada.
Cócteles de autor
- aquavit + tequila General Gorostieta + sirope de zanahoria y jengibre + polvo de postre
- vodka infusionado con tomillo + Aquafava de frambuesa + Italicus + agua salada + higo seco
- ginebra de yema + tomillo + romero + azafrán + aceitunas + amargos + tónica
- ron de plantación + piña a la parrilla + cúrcuma + leche de coco + sirope mediterráneo
- aquavit + cerveza de jengibre + jarabe de remolacha + amargo de naranja
- vodka con agua con gas + mandarichello + té verde + romero + alcaparras + ralladura de mandarina
- ginebra lavada con aceite de coco y sésamo + licor de limoncello + amargo de palo santo
Cerveza artesanal
- cerveza ligera de Jalisco, 3,5 % de alcohol
25 % de maíz de Jalisco
Notas: tortilla + frutas tropicales
- cuerpo medio, 4,5 % de alcohol
Notas: malta caramelizada + café + chocolate
- tres tipos de lúpulo, 6,5 % de alcohol por volumen
Azacca – Loral – Falconer’s Fly
notas: mango + papaya + maracuyá + piña
LOS CABOS | Carretera Transpeninsular San José-San Lucas Km. 15, Playa Chileno Bay, 23410 Cabo San Lucas, B.C.S., México
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