Dans notre salle à manger privée, une majestueuse table impériale vous est réservée en exclusivité, magnifiquement dressée dans un décor romantique conçu pour une occasion vraiment spéciale. Une équipe — composée notamment d'un personnel de cuisine et de service entièrement à votre disposition — veillera à chaque détail afin de vous offrir une expérience unique et inoubliable.

Plongez dans un rêve lors de notre soirée magique, où l'amour s'épanouit sous un plafond de fleurs en cascade. Dans l'ambiance unique de notre salle privée Refettorio, l'espace se transforme en un jardin secret baigné de la beauté des fleurs et de la douce lueur des bougies.

Un jardin privé tout entier transformé en un décor enchanteur : un chemin bordé de bougies et de lanternes mène tout en douceur à une table magnifiquement dressée au cœur de la Terrazza dell’Arco, baignée d’une lumière tamisée et parsemée de fleurs romantiques.

Situé au cœur de cette institution centenaire très appréciée, le restaurant allie avec raffinement la beauté sauvage de la campagne toscane à l'élégance naturelle du style italien. Ouvert toute l'année, il met à l'honneur les ingrédients locaux, les vins de la région et le patrimoine local afin de célébrer notre proximité unique avec la campagne toscane, tout en proposant une carte composée de plats régionaux italiens.

Promenez-vous à travers les jardins en terrasses qui s'étendent en pente douce et les oliviers centenaires pour découvrir le restaurant Il Bosco, niché à flanc de colline, ainsi que son bar au bord de la piscine. Les clients y passent de longues après-midis sous le soleil toscan, en dégustant des cocktails apéritifs, des vins frais ou des jus de fruits pétillants faits maison, accompagnés de plats colorés à base de produits de saison, notamment des crudos, des paninos et des pizzas.

Autrefois bureau du directeur, le programme de cocktails du Bar Bertelli s'inspire des salles de classe et du musée d'histoire du Collegio alla Querce, explorant la science et la chimie pour créer des cocktails magistraux. Vous y trouverez des amuse-bouches internationaux aux saveurs allant de l'Asie au Mexique, inspirés des livres d'histoire de l'école qui louaient les récits d'explorateurs célèbres ayant découvert des ingrédients exotiques provenant de contrées lointaines. Le soir, profitez de cigares italiens roulés à la main dans la salle des cigares et de divertissements qui attirent les curieux avec des performances mystiques de mentalistes et de magiciens.