Cocina del Mar

El restaurante, bar y salón «Cocina del Mar» se alza en lo alto de unos impresionantes acantilados con vistas a las dos playas privadas de Esperanza y te llevará a un viaje culinario por el mar de Cortés y las exuberantes fincas de Cabo. Entra en un animado bar y salón iluminado con faroles que te invita a disfrutar tranquilamente de cócteles artesanales antes de bajar a cenar en una de las terrazas frente al mar, bañadas por las olas de cresta blanca. La cocina abierta al aire libre rebosa energía, un lugar perfecto para charlar con los chefs y degustar bocados de la cocina costera de Baja California y cócteles de inspiración regional junto a un resplandeciente horno de leña.

• Desayuno, almuerzo y cena | 7:00 – 22:00

• El bar está abierto hasta las 23:00 h, con música en directo de jueves a domingo.

• El lugar más espectacular de Cabo para cenar: situado en un promontorio rocoso rodeado por las olas que rompen contra la costa

• Una exquisita variedad de marisco recién pescado, preparado para que destaquen sus intensos sabores naturales.

• El ambiente es romántico y festivo.

Fiel a su nombre, Cocina del Mar elabora platos sanos y profundamente satisfactorios que rinden homenaje al mar que te rodea por todas partes. Se trata de una experiencia gastronómica excepcional que invita a quedarse hasta bien entrada la noche, mientras te deleitas con pulpo a la brasa, mero a la parrilla con salsa de tomate maduro y fettuccine con langosta, todo ello mientras disfrutas del ritmo de las olas y del resplandor de la luz de las linternas.