Mettez la main à la pâte

L'expérience

Notre magnifique potager de 2 000 m² est une véritable corne d'abondance de couleurs, de parfums et de saveurs. Si vous avez la main verte, rejoignez le jardinier du Domaine pour une visite guidée de ce paradis en forme de spirale, où il vous fera découvrir les secrets d'un potager en pleine activité. Sa récolte – herbes aromatiques, fleurs comestibles, légumes-racines, légumes-feuilles, légumes-tiges et fruits – approvisionne Dyades, notre restaurant gastronomique français sur place. Ainsi, les plantes que vous admirez l’après-midi peuvent être dégustées dans votre assiette le soir même. Fidèles à notre philosophie « de la ferme à la table », nous n’utilisons que des produits et des pratiques entièrement biologiques. Découvrez-en davantage à ce sujet, ainsi que les principes de la permaculture, lors de cette visite approfondie. Et terminez l'après-midi par une dégustation à l'aveugle de certaines de nos plantes aromatiques préférées, cultivées à la main.