Colazione | dalle 7 alle 11
Pranzo | 12:00 – 15:00
Cena | 19:00 – 23:00
La colazione è disponibile per gli ospiti esterni al costo di 55 € a persona dalle 7:30 alle 10:30. Include l'accesso al buffet della colazione, una selezione di bevande e un piatto a scelta dal menu à la carte.
Colazione à la carte
Dolce
- pancake fatti in casa, crema di ricotta, fragole, sciroppo d'acero
- €22
- french toast alla brioche, fichi, mandorle caramellate, sciroppo d'acero
- €25
- budino di cocco e chia, muesli integrale tostato, limone candito
- €16
Salato
- pane tostato, prosciutto cotto di San Giovanni, formaggio "Fior di Mugello"
- €25
- Pane di San Lorenzo, crema di avocado, fette di avocado, erbe aromatiche, mix di semi
- €25
- bagel tostato, uovo biologico fritto, salmone affumicato, crema di formaggio, cipolla sottaceto, spinaci
- €26
Uova
- uovo in camicia biologico, muffin inglese tostato, prosciutto arrosto, salsa olandese
- €25
- uovo in camicia biologico, muffin inglese tostato, spinaci saltati, salsa al parmigiano reggiano
- €25
- frittata italiana con uova biologiche, salsa al Parmigiano Reggiano, erbe aromatiche
- €25
- due uova al forno biologiche, salsa di pomodoro, basilico, pane "Pan di San Lorenzo" tostato
- €25
- due uova biologiche - fritte, strapazzate, sode, in camicia, in frittata
- €20
Allergeni: (A) Uova (B) Pesce (C) Latte (D) Arachidi (E) Crostacei (F) Molluschi (G) Sesamo (H) Anidride solforosa (I) Sedano (L) Senape (M) Cereali contenenti glutine (N) Lupino (O) Soia (P) Frutta a guscio
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