• Prodotti per la colazione
  • Colazione à la carte
  • Pranzo
  • Cena
  • Stuzzichini da bar

Menu

La Gamella

  • Prodotti per la colazione
  • Colazione à la carte
  • Pranzo
  • Cena
  • Stuzzichini da bar
  • Colazione | dalle 7 alle 11

  • Pranzo | 12:00 – 15:00

  • Cena | 19:00 – 23:00

  • La colazione è disponibile per gli ospiti esterni al costo di 55 € a persona dalle 7:30 alle 10:30. Include l'accesso al buffet della colazione, una selezione di bevande e un piatto a scelta dal menu à la carte.

Colazione à la carte

Dolce

Pancake (A-C-M-P)

  • pancake fatti in casa, crema di ricotta, fragole, sciroppo d'acero
  • €22

Pain Perdu (A-C-M-P)

  • french toast alla brioche, fichi, mandorle caramellate, sciroppo d'acero
  • €25

Chia (P)

  • budino di cocco e chia, muesli integrale tostato, limone candito
  • €16

Salato

Pane al prosciutto e Fior di Mugello (C-M)

  • pane tostato, prosciutto cotto di San Giovanni, formaggio "Fior di Mugello"
  • €25

Pane e avocado (M-G-P)

  • Pane di San Lorenzo, crema di avocado, fette di avocado, erbe aromatiche, mix di semi
  • €25

Bagel (A-B-C-G-M)

  • bagel tostato, uovo biologico fritto, salmone affumicato, crema di formaggio, cipolla sottaceto, spinaci
  • €26

Uova

Uova alla Benedict (A-C-M)

  • uovo in camicia biologico, muffin inglese tostato, prosciutto arrosto, salsa olandese
  • €25

Uova alla fiorentina (A-C-M)

  • uovo in camicia biologico, muffin inglese tostato, spinaci saltati, salsa al parmigiano reggiano
  • €25

Frittata (A-C)

  • frittata italiana con uova biologiche, salsa al Parmigiano Reggiano, erbe aromatiche
  • €25

Uova “Della Nonna” (A-M)

  • due uova al forno biologiche, salsa di pomodoro, basilico, pane "Pan di San Lorenzo" tostato
  • €25

Uova “A modo tuo” (A)

  • due uova biologiche - fritte, strapazzate, sode, in camicia, in frittata
  • €20

Lati

  • spinaci saltati – 12 €

  • pomodori alla griglia– 12 €

  • patate al forno – 10 €

  • salsiccia di maiale o di pollo – 15 €

  • Pancetta toscana – 12 €

  • salmone affumicato (A) – 15 €

Allergeni: (A) Uova (B) Pesce (C) Latte (D) Arachidi (E) Crostacei (F) Molluschi (G) Sesamo (H) Anidride solforosa (I) Sedano (L) Senape (M) Cereali contenenti glutine (N) Lupino (O) Soia (P) Frutta a guscio

Collezione Auberge
FIRENZE | Via Delle Forbici 21B 50133 Firenze Firenze, Italia
Prenota ora

Contattaci

Numero verde USA
+1 866 921 0016
Prenotazioni locali
+39 055 0931514
Hotel Direct
+39 055 4049000

Scrivici