Colazione | Tutti i giorni dalle 7:00 alle 10:30
Pranzo | Tutti i giorni dalle 11:00 alle 14:30
Il Bar | Tutti i giorni dalle 14:30 alle 21:00
Cena | Tutti i giorni dalle 17:00 alle 21:00
Servizio di parcheggio con parcheggiatore disponibile
- Il Goldener Hirsch si impegna a sostenere le pratiche agricole locali, biologiche e sostenibili | Ai tavoli con otto o più commensali potrebbe essere aggiunto un supplemento del 20% | Costo di servizio di 50 $ a bottiglia, con un massimo di 2 bottiglie
Marchi della Camera
- gin Waterpocket, acqua di pomodori antichi, sciroppo di ginepro, acido citrico, soluzione salina
- 23
- rum Planteray invecchiato 5 anni, Ciociaro, Kina L’Aéro d’Or, Malbec, cordiale alla cola, lime, Angostura Bitters
- 24
- Rendezvous Rye, Vecchio del Capo Red Hot Edition, Giffard Piment d’Espelette, Bonal Gentiane-Quina, cordiale ai mirtilli, limone, acido citrico, soluzione salina
- 26
- Monkey 47, Fernet Branca, Fernet R. Jelínek, rosmarino, limone, tonica al fieno
- 26
- Fernet Hunter, Wahaka Reposado con gusano, pesca bianca, Cocchi Dopo Teatro, limone, miele, Angostura Bitters
- 25
- Ron Zacapa, Ramazzotti, melone, limone, albume d'uovo
- 25
- mezcal "guey", sciroppo allo zenzero, limone, liquore allspice, orzata alle mandorle
- 24
- Belvedere, Amer del Val d’Aosta, sciroppo di ciliegia e ginepro, limone, bitter Peychaud, bitter all’arancia
- 24
Cocktail con un tocco alpino
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negroni n. 1
gin alpino, amaro vecchio del capo, cocchi americano
negroni n. 2
mezcal Wahaka, aperitivo alla genziana Salers, Cocchi Americano, Luxardo Bitter Bianco
negroni n. 3
gin Tanqueray, liquore al fieno d’alpeggio, amaro Dilei
negroni n. 4
High West Bourye, Paolucci Amaro Ciociaro, Tempus fugit Kina l’Aero
24
Manhattan n. 1
High West Bourbon, Amaro dell’Etna, liquore alla noce Nux Alpina
Manhattan n. 2
High West Campfire, Centum Herbis, Angostura Bitters
Manhattan n. 3
Herradura Anejo, Vermouth Cocchi di Torino, Contratto Bitter Aperitivo, Chocolate Bitters
Manhattan n. 4
bas-armagnac, punt e mes, bitter Peychaud’s
Cocktail a bassa gradazione alcolica
- mezcal analcolico, liquore all'arancia analcolico, liquore alle erbe analcolico, ananas, lime, agave, jalapeño, tajín
- 24
- Cocchi dopo teatro: vermouth amaro, infuso di tè al whisky, Angostura Bitters, bitter all'arancia
- 24
Cocktail analcolici di alta qualità
- mezcal analcolico, liquore all'arancia analcolico, liquore alle erbe analcolico, succo d'ananas, succo di lime, agave, jalapeño, tajín
- 24
- amaro analcolico, spumante analcolico, Topo Chico, sciroppo di cetriolo e menta, agrumi, menta
- 23
- gin analcolico, verjus rosso, sciroppo al timo
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