La experiencia
Conoce a los increíbles agricultores y proveedores que contribuyen al enfoque culinario de AltaGracia con esta ruta de senderismo por Cedral. Este recorrido a pie te abrirá el apetito y te dejará satisfecho a la vez que descubres los «tesoros locales» que encarnan la cultura costarricense. Desde lo alto de las colinas, comenzarás tu viaje de vuelta a la hacienda, parando por el camino para conocer a los lugareños que hay detrás de los ingredientes, e incluso degustar los productos frescos.
- Empieza por la casa particular de Yalile, Eduardo y Froilán, la familia que está detrás de nuestra cooperativa cafetera, Los Jilgueros
- Conoce a Werner en Lácteos de Don Aurelio, quien te presentará sus quesos y yogures caseros.
- Visita la casa de Doña Tere, quien te dará a conocer los «espiritus», un vino casero elaborado con diversas frutas como moras, tucuico, jaboticaba y manzana de agua.
- Recomendado para visitantes de todas las edades que deseen disfrutar de experiencias auténticas con los productos locales y nuestra comunidad.
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Experiencias inolvidables
