Menu

La Gamella

  • Petit-déjeuner | 7 h – 11 h

  • Déjeuner | 12 h – 15 h

  • Dîner | 19 h – 23 h

  • Le petit-déjeuner est proposé aux clients extérieurs au tarif de 55 € par personne, de 7 h 30 à 10 h 30. Il comprend l'accès au buffet du petit-déjeuner, une sélection de boissons et un plat au choix parmi la carte.

Petit-déjeuner à la carte

Douce

Pancake (A-C-M-P)

  • crêpes maison, crème à la ricotta, fraises, sirop d'érable
  • €22

Pain perdu (A-C-M-P)

  • pain perdu à la brioche, figues, amandes caramélisées, sirop d'érable
  • €25

Chia (P)

  • pudding au chia et à la noix de coco, granola complet grillé, citron confit
  • €16

Salé

Tarte au prosciutto et au Fior Di Mugello (C-M)

  • pain grillé, jambon cuit de San Giovanni, fromage Fior di Mugello
  • €25

Pain et avocat (L-D-P)

  • Pain San Lorenzo, crème d'avocat, tranches d'avocat, herbes aromatiques, mélange de graines
  • €25

Bagel (A-B-C-G-M)

  • bagel grillé, œuf bio au plat, saumon fumé, fromage à la crème, oignons marinés, épinards
  • €26

Œufs

Œufs Bénédicte (A-C-M)

  • œuf poché bio, muffin anglais grillé, jambon rôti, sauce hollandaise
  • €25

Œufs à la florentine (A-C-M)

  • œuf poché bio, muffin anglais grillé, épinards sautés, sauce au parmigiano reggiano
  • €25

Frittata (A-C)

  • frittata italienne aux œufs bio, sauce au parmigiano reggiano, herbes aromatiques
  • €25

Œufs « Della Nonna » (A-M)

  • deux œufs bio cuits au four, sauce tomate, basilic, pain « pan di San Lorenzo » grillé
  • €25

Œufs « à votre goût » (A)

  • deux œufs bio - au plat, brouillés, à la coque, pochés, en omelette
  • €20

Côtés

  • épinards sautés – 12 €

  • tomates grillées– 12 €

  • Pommes de terre rôties – 10 €

  • saucisses de porc ou de poulet – 15 €

  • Lard toscan – 12 €

  • saumon fumé (A) – 15 €

Allergènes : (A) Œufs (B) Poisson (C) Lait (D) Arachides (E) Crustacés (F) Mollusques (G) Sésame (H) Dioxyde de soufre (I) Céleri (L) Moutarde (M) Céréales contenant du gluten (N) Lupin (O) Soja (P) Fruits à coque

FIRENZE | Via Delle Forbici 21B 50133 Florence, Italie
Réservez dès maintenant